以下為片段:
?。壑鞒秩耍輨①唬焊魑痪W(wǎng)友下午好,我們知道,住是人類的基本生活條件,人類居住使用的家具,居住的環(huán)境是人類文明進(jìn)步的標(biāo)志。它既表達(dá)著人類生存發(fā)展的文化,也物化著人類的歷史,是人民聰明智慧的結(jié)晶,反過來也作用著人類的身體健康。
?。壑鞒秩耍輨①唬航裉旆浅s幸地邀請到廣州家具業(yè)十分具有分量的人物做客南方網(wǎng)直播室。他們分別是廣東省家具協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長王克先生,廣東省家具協(xié)會副會長、伍氏興隆明式藝術(shù)家具董事長伍陃亮先生,廣東省家具協(xié)會副會長、中山市紅古軒家具有限公司總經(jīng)理吳赤宇先生。
?。壑鞒秩耍輨①唬和鯐L,我們提到嶺南文化,我們會想到碉樓,也會想到黃飛鴻、葉問,但嶺南家具文化有什么樣的特點,有什么樣的代表?
王克:嶺南文化是京城、江南、廣東,甚至還有外來文化交織一起形成的文化,我們在廣東的四大名園可以看到很有代表性的家具文化的縮影,比如東莞的可園,順德的清暉園,佛山的梁園,還有番禺的余蔭山房。它主要來自京城,因為基本上都是在京城當(dāng)官,有京城皇家的氣派在里面,但在建筑、小橋流水這一方面又融合了江南水鄉(xiāng)的文化。
王克:而又因為廣東的特殊的氣候條件,天氣比較熱,溫度比較大,所以廣東在家具文化里面,對于碉樓這一些方面的采光都是非常考究,材料大部分采用了紅階磚,吸水性比較好,不會反潮。
王克:廣東雨量比較充沛,四季如春,所以廣東園林文化有很多綠化的風(fēng)格。進(jìn)入室內(nèi),第一,采光方面受到外來文化的影響,典型的廣東嶺南的建筑,很多都采用了玻璃結(jié)構(gòu),解決了幾方面的問題。因為廣東的日照時間非常長、非常充沛,用彩色玻璃窗可以阻擋陽光,另外又解決了美觀的問題,在玻璃上有非常好的造型變化。
王克:另外,我們也留意到典型的嶺南家居設(shè)計,有很多為了遮擋陽光,又采用了木質(zhì)的百頁窗,由于時間的變化,廣東的通關(guān)與國外的交往更多,所以引來舶來文化,從家具商,從明式家具,到清式家具,從明末到清初,廣東的家具融入不少歐洲的元素進(jìn)去。還有很多改良的功能變化,比如像冰箱,目前我們也發(fā)現(xiàn)有用紅木家具來做冰箱的。
?。壑鞒秩耍菔菃??怎么保鮮?
王克:這是宮廷里面用的,這種冰箱是沒有電的,并不是像現(xiàn)在是用電來運(yùn)作的,原來冰箱就是紅木家具做的箱子,里面有一些保溫的設(shè)施。
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王克:是的,放冰塊是一種土質(zhì)的冰箱,從功能上本來就是外來的文化影響。
?。壑鞒秩耍輨①唬和鈦砦幕就廖幕??
王克:是的,嶺南文化有嶺南的特點,根據(jù)嶺南的氣候條件,嶺南人比較含蓄、比較內(nèi)斂,不像東北人很張揚(yáng),個性很粗礦,而南方人細(xì)膩一些,也體現(xiàn)在家具里面,家具里面的布置都比較精致。像過去比較有錢的人,家里面多多少少都有這么幾件紅木家具,作為家居身份的象征,和自己對人文水平的要求是有所不同,家居文化里面離不開字畫,所以嶺南出現(xiàn)了不少的嶺南畫派,所以這些都很有特點,像花鳥魚蟲。這些都是嶺南文化不可或缺的部分。
?。壑鞒秩耍輨①唬?;嶺南的家具文化都是為了人的生活考慮的。
王克:對,我們也留意到,像現(xiàn)在的廣州西關(guān),一些老的建筑,我們可以發(fā)現(xiàn)他們門口都保留著那種“趟龍門”,這種門解決了什么問題,第一是防盜,現(xiàn)在是用不銹鋼的,原來沒有這種材料,就是用木頭。
王克:第二是解決功能上的通風(fēng),因為比較潮濕,特別是住在樓下,采光和通風(fēng)的問題都解決了,更重要還是解決了生活功能上的需要,這種都是非常本土文化的,而且非常有嶺南特色的。
?。壑鞒秩耍輨①唬杭t木家具代表了中國傳統(tǒng)文化最高的水準(zhǔn),廣式紅木家具是我國傳統(tǒng)家具的三大流派之一,廣式紅木家具和東部上海派、浙江派或是京式有什么不一樣?
王克:廣式家具是中國家具文化的代表藝術(shù)流派之一,京城是作為京派,也有叫做京作家具,江南一帶,就是以蘇州為代表,我們叫做蘇作,第三個流派就是廣作家具,廣作家具從明朝就開始,當(dāng)然發(fā)展到全盛時期是在清朝。因為廣作的家具在京城招辦都是在廣東設(shè)立分支機(jī)構(gòu),專門采購廣作家具。廣作家具在南方生產(chǎn),會顯得比較大氣。
?。壑鞒秩耍輨①唬涸谖覀冇∠笾?,北方也比較大氣。
王克:對,但產(chǎn)品造型比較大氣,特別是清式家具的鑲嵌工藝很多,廣東又顯示了很細(xì)膩的做工。特別是到了清朝,鑲貝的家具和鑲大理石的家具,都是廣東的特點。而廣東的廣作家具因為剛才所講的吸收了很多西方外來的文化,所以在清式家具的改良上面,廣東那個時候就走在全國的前列了。
王克:所以對京城和廣東,特別是廣東的本土消費(fèi)來講,廣作家具就很有洋味,因為吸收了西方的文化進(jìn)行了改良。我們?nèi)ツ昕吹揭豢?ldquo;分手椅”,正常兩張椅子要不分開,要不就連在一塊,而那兩張椅子是一個正面,一張負(fù)面,是S型的,兩個人背對背地坐。這實際上也是外來的文化的改良作用。這形勢是清朝時候的作品,去年在樂從展覽會上看到這張的作品,很有代表性。
王克:還有像廣東生產(chǎn)的“躺椅”,也是冬瓜型,扶手像冬瓜,靠背像冬瓜,線條非常流暢,也是用紅木做出來的,用料非常耗料,非常大,整張椅子很有流線型,使用者通常是放在陽臺上,躺在陽臺的椅子上面,整個人可以完全放松。也有很多的有錢人玩鳥,這也是嶺南文化的特點,在陽臺上,躺在“躺椅”上,聽著鳥叫,這些都是嶺南文化的特點。
是的,現(xiàn)在大家還是很喜歡。我知道伍炳亮先生主要是以明朝家具為主,有沒有追溯過以前廣東是用什么家具?
伍炳亮:我們干這個行業(yè)是1979年開始,1979年都是經(jīng)營廣作的老家具,幾十年通過自己在行業(yè)做古董家具收藏,比較有深刻的體會,也看到中國傳統(tǒng)家具中很有代表性的廣作家具,也有京作家具和蘇作家具。
伍炳亮:廣東運(yùn)輸比較方便,做每一件家具需要多少工時,多少材料才能做好,也為皇家打造宮廷家具,宮廷家具有一部分來自廣東、蘇州這些城市。
伍炳亮:我們是以廣東為基礎(chǔ),通過立足廣東,打造新的嶺南古典家具文化,在這一方面進(jìn)行不斷的努力,不斷地提高,不斷地發(fā)展。
?。壑鞒秩耍輨①唬簭V東的家具到了全國各地會不會因為條件氣候不符合造成什么不好影響?
吳赤宇:我們都是經(jīng)過烘干處理的,我們的家具以前去到蘇州或者去到北京可能會開裂,但現(xiàn)在飄洋過海,去了美國,過了太平洋,也不有開裂的現(xiàn)象。
?。壑鞒秩耍輨①唬含F(xiàn)在的烘干技術(shù)不僅在全國里,在全世界都沒有問題?
吳赤宇:是的。
……
?。壑鞒秩耍輨①唬何蚁胩嵋粋€網(wǎng)友的問題,說請問吳赤宇總經(jīng)理,一件東西成為經(jīng)典需要經(jīng)過長時間洗禮,紅古軒用的都是很多沒有經(jīng)歷歷史考驗的材料、樣式,會不會在歷史長河中被淘汰,而影響到貴公司家具的收藏價值?
吳赤宇:我們回過頭看來明清家具,我們覺得這是值得收藏的,但一兩百年回過頭來看紅古軒的家具,追求的就是這樣的結(jié)果。我們的家具是新中式的設(shè)計,比如我們的家具按照人體工程學(xué)把整個人包起來,古代都是硬座為主,現(xiàn)在講究舒適感。通過這樣傳承下去,或者希望得到消費(fèi)者的認(rèn)同,一百年,兩百年以后,這也是經(jīng)典的產(chǎn)品。
[主持人]劉倩:紅古軒的產(chǎn)品代表著現(xiàn)代中國的文化,對于一百年、兩百年以后,就是代表著一兩百年前文化了。
吳赤宇:是的,這就是要經(jīng)過歷史的考驗。
王克:一個流派的形成需要很多企業(yè)的共同努力,整個行業(yè)的共同努力。包括到真?zhèn)€設(shè)計風(fēng)格上能否形成一個流派,這很重要。三年前新中式家具漸濃,而且新中式家具風(fēng)是由廣東吹向全國的,廣東現(xiàn)在已經(jīng)幾十家企業(yè)開始研究、設(shè)計中國傳統(tǒng)家具元素的產(chǎn)品。但是應(yīng)該說它是改良了,而且最終改良創(chuàng)新是在整體造型上已經(jīng)發(fā)生非常大的變化。
王克:包括在用料上,不會再用我們講的傳統(tǒng)意義上的紅木家具材料,這是第一。第二,不完全是我們講的實木家具,可能是實木加板式家具混合了,像貴族類、床類、大面積用板的。因為現(xiàn)在板材越來越少的情況下,不像原來都是全實木,現(xiàn)在可能發(fā)展到一些并不是全實木的。我覺得都沒有問題,需要有一個群體去重視和開發(fā)這個產(chǎn)品,讓整個社會消費(fèi)者認(rèn)可這么一個新中式,能夠進(jìn)入到我們的生活。
王克:將近30年來,廣東的家具都是受外來文化的影響非常大,我們現(xiàn)在也希望看到“新中式風(fēng)”能夠盡快地形成,讓更多的中國人,今后讓更多的外國人欣賞、購買、實用帶中國元素的家具。這樣我們的“新中式風(fēng)”才能真正形成潮流,真正形成流派。
?。壑鞒秩耍輨①唬涸趺纯船F(xiàn)在這個階段“新中式風(fēng)”的發(fā)展?
王克:這幾年發(fā)展都非常好,現(xiàn)在有幾個產(chǎn)業(yè)集群,其中中山的大涌鎮(zhèn)就是非常好的“新中式風(fēng)”發(fā)源地之一,集中度非常高,現(xiàn)在已經(jīng)有兩百多家企業(yè),有二十多家企業(yè),像紅古軒這一類的企業(yè),是非常重視新產(chǎn)品的開發(fā)、設(shè)計,這樣就使得我們新中式的家具能夠更快地地步。
[主持人]劉倩:吳赤宇先生,作為紅古軒的總經(jīng)理,你覺得在挖掘和發(fā)揚(yáng)嶺南文化、促進(jìn)企業(yè)發(fā)展方面,有沒有做什么?
吳赤宇:嶺南的文化隨著時代的變化而變化,我們家具也是一樣的,也就是與時俱進(jìn)的。
吳赤宇:簡單來說,以前的家具在唐朝是沒有的,后來逐步地發(fā)展。以前的電視是電視機(jī),我們設(shè)計的柜要稍微高一點,可以平視,而現(xiàn)在可以設(shè)計得矮一點,上面擺一些工藝品。這就是按照時代的變遷,因為生活習(xí)慣不一樣,家具也跟著變化,我們的嶺南文化不知道是不是吻合。
?。壑鞒秩耍輨①唬耗銈兪谴硇率綆X南文化?
吳赤宇:文化不斷在變化,十年前,酒吧一個都沒有,現(xiàn)在酒吧熱鬧,這算不算嶺南文化,這也是中華文化的包容。